Montag, 22. November 2010

Rezept: Bagels-Sosse (Dressing)

Da es bei uns an diesem Wochenende Bagels geben sollte, musste natürlich auch die richtige Sosse dafür her.
Ruck-zuck und extrem einfach selbst gemacht, präsentiere ich nun hier dieses Mini-Rezept.




Man nehme 200g Creme Fraiche und etwa 350g Naturjoghurt. Beides in eine Schüssel geben und mit einem Löffel gut verrühren. Einen kleinen Spritzer Öl hinzu, 2 Knoblauchzehen (wahlweise auch Knoblauchgewürz), ordentlich Salzen, Pfeffern und Dillspitzen hinzugeben. Eventuell noch mit anderen Gewürzen und Kräutern abschmecken.

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