Montag, 22. November 2010

Rezept: Schoko-Zimt-Plätzchen

Die Weihnachtsbäckerei ist in vollem Gange, und da gab es dieses Mal wieder etwas schokoladiges.
Auf Anfrage eines Freundes wurden noch einmal leckere braune Schokokekse gebacken, dieses Mal jedoch ebenfalls welche mit Zimt-Zugabe.
Himmlisch lecker kann ich da nur sagen.


Die Plätzchen schmecken luftig leicht und total nach Weihnachten.
Probiert sie auch aus, sie sind wirklich sehr leicht gemacht.

Man benötigt lediglich:
500g Mehl
200g Zucker
8g Vanillezucker
12g Backpulver
3 Eier
250g Butter
3 EL (oder nach Bedarf auch mehr oder weniger) Kakao
1 EL Milch
Zimt

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