Freitag, 22. Oktober 2010

Rezept: Rot-Grüner Salat


Benötigt werden:
• 5 grosse Tomaten
• 2 Mozzarella
• grüner Salat
• 1 kleine rote Paprika
• Gewürze (Salz, Pfeffer, Tomatenwürzsalz, Basilikum)

Als erstes den Mozzarella in kleine Stücke schneiden, in eine Schüssel geben und mit den Gewürzen würzen.
Dann Paprika und Tomaten kleinschneiden und hinzugeben. Den Salat in mundgerechte Stücke zerkleinern und ebenfalls untermischen.
Eventuell noch einmal mit Gewürzen abschmecken.

Als Beilage empfiehlt sich die gute alte Bratwurst oder ein leckeres Baguette.
Guten Appetit!

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